Przepis na lukier do piernika

lukier do piernika – składniki:

  • 120 ml wody
  • 25 dag kryształu
  • 1/2 łyżeczki octu
  • 2 bułka

lukier do piernika Jak przygotować

Zobacz koniecznie: inna ciekawa recepturka

Lukier piernikowy: Dodaj cukier i ocet do bąbelkowej wody. Gotuj przez około 30 minut. Ugotowany syrop zalewamy zimną wodą i po schłodzeniu do 60 stopni ubijamy na sztywną pianę. Dodaj białka. Masę ubijamy na parze, aż zgęstnieje, a następnie wlewamy ją na gotowe pierniki w większym naczyniu wypełnionym wrzątkiem.


Opublikowano

w

przez

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *